4 NYA SORTER + AFRIKA

Denna box är för dig som vill testa på våra senaste sorter!

Välkommen till en smakupplevelse utöver det vanliga! Vår kaffebox tar dig med på en spännande resa genom smakernas värld med tre noggrant utvalda kaffesorter. Upplev en palett av olika aromer, toner och smakprofiler som kommer att förföra dina sinnen och utmana ditt kaffe smaksinne!

En Resa i Smakernas Värld

Vår kaffebox är inte bara en samling av kaffebönor; det är en resa i smakernas värld. Varje kaffesort har sin egen unika berättelse att berätta, inspirerad av de platser där bönorna odlas och de människor som odlar dem. Från solkyssta höjder till skuggiga dalar, varje bönas resa från gård till kopp har formats av naturen och vår noggranna bearbetning.

Upplev Olika Aromer och Toner

Med vår kaffebox får du möjlighet att utforska en mångfald av aromer och toner som varje kaffe har att erbjuda. Från fruktiga undertoner till karamelliga nyanser och blommiga accenter, varje kopp är en överraskning för dina smaklökar. Vårt kaffe är varsamt rostat för att bevara de subtila smaknoterna och skapa en balanserad och elegant kopp kaffe.

För Den Äkta Kaffeentusiasten

Vår kaffebox är utformad för den äkta kaffeentusiasten som söker nya smakäventyr. Genom att erbjuda en variation av bönor ger vi dig möjligheten att upptäcka en helt ny värld av kaffeupplevelser. Oavsett om du är en nybörjare eller en erfaren kaffeconnaisseur, kommer våra kaffesorter att utöka din förståelse för kaffe och introducera dig till nya dimensioner av njutning.

I lådan finns:

• 1 x 200g - Kiamabara, Kenya - Ljusrost

Kiamabara Coffee Factory grundades 1995 och är en av våtstationerna som drivs av Mugaga Farmers’ Cooperative Society (FCS), tillsammans med systeranläggningen Gatina. Stationen ligger i Nyeri County i Kenya, nära floden Kingu och i närheten av Mount Kenya National Park. Här produceras kaffe av småskaliga odlare som odlar sina kaffebuskar på hög höjd i den bördiga vulkaniska jorden som är typisk för regionen.

• 1 x 200g - Las Brisas, Colombia - Ljusrost

Jhon Wilmer är en ung kaffeodlare som har fortsatt familjens kaffearv på familjegården Las Brisas. Jhon har tagit flera kurser på SENA och hjälper idag sin far att odla högkvalitativt kaffe, tillsammans med flera jäsningsprocesser och exotiska sorter som Gesha, Java, Ombligón, Aji och Pink Bourbon med flera. Körsbären skördas för hand, sorteras och tvättas. De fermenteras sedan i förseglade påsar i 80 timmar och torkas sedan på paraboliska bäddar i en marquesina (ett specialiserat torktält) utformat för att kontrollera luftflödet.

• 1 x 250g - El Eucalipto, Peru - Mellanrost

Richard Cotrina är medlem i kooperativet Aromas del Valle, som arbetar med utbildning och utveckling av kaffets efterbehandling. Bland annat erbjuds utbildning inom fermentering för att hjälpa odlarna att utveckla kaffets komplexitet och samtidigt öka värdet på deras kaffe. Resultatet är ett spårbart specialkaffe från Peru, där den lilla gårdens förutsättningar, noggranna skörd och genomtänkta process får stå i centrum.

• 1 x 250g - Bensa Bombe, Etiopien - Mörkrost

Detta etiopiska kaffe från Sidamo odlas på hög höjd, mellan 1 900 och 2 150 meter över havet. De höga odlingshöjderna, tillsammans med bördiga och väldränerade jordar, skapar utmärkta förutsättningar för att producera högkvalitativt specialkaffe från Etiopien. Kaffe från Sidamo är uppskattat världen över för sina eleganta och komplexa kopp-profiler. Här hittar man ofta en kombination av naturlig sötma, frisk syra och fruktiga, kryddiga eller viniga toner. Områdets kaffe är särskilt känt för sin balans mellan sötma och syra, tillsammans med tydliga aromer och en livlig kopp.

• 1 x 250g Afrika - Mörkrost

Vi kastar in denna kära återkomst! Vår mörkrostade kaffeblandning är en resa till hjärtat av Etiopien, där några av världens mest enastående kaffebönor trivs. Vi har noggrant blandat bönor från tre av Afrika mest framstående kaffe länder, Etiopien, Rwanda och Kenya. Resultatet är en kaffeupplevelse som tar dig med på en smakresa genom kontinentens rika kaffelandskap.

Vi skickar kaffe som vilat upp till tre veckor efter rostning när det finns, och rostar på beställning när det behövs. Vi skickar kaffe inom en vecka från beställning. Fri frakt på beställningar över 699kr.