Varför har kaffe blivit så dyrt? Kaj svarar och ger även ett bra erbjudande.

Att kaffepriserna har gått upp är det knappast någon som missat oavsett om man gillar vanligt kommersiellt kaffe från dom stora rosterierna eller specialkaffe från små rosterier som oss på Hälla Kafferosteri. Vad är då orsaken till att det blivit så under främst 2024 och början av 2025? Jag har gjort en lista på 10 punkter som gjort att kaffepriset stigit. 

1: Väderförhållanden i Brasilien och Vietnam 

Brasilien och Vietnam är världens två största kaffeproducenter och dom har drabbats av torka, höga temperaturer och andra ogynnsamma väderförhållanden som har minskat skördarna av arabica- och robustabönor.

2: Klimatförändringar

Det varmare klimatet påverkar kaffeodlingarna negativt, särskilt för arabicabönan som är känslig för temperaturförändringar. Detta leder till minskad produktion och högre priser. 

3: Ökad global efterfrågan

Efterfrågan på kaffe har ökat, särskilt i tillväxtmarknader som Kina, vilket pressar priserna uppåt. 

4: Störningar i leveranskedjan

Logistiska utmaningar, inklusive höga fraktkostnader och förseningar, har påverkat kaffepriserna negativt. 

5: Geopolitiska osäkerheter

Handelsspänningar och politiska osäkerheter har lett till oro på marknaden, vilket påverkar kaffepriserna. 

6: Ökade produktionskostnader

Höjda kostnader för alla företag som jobbar i kaffekedjan dvs hela vägen från odlingarna till dom som slutligen säljer kaffet till slutkonsument har lett till högre priser på kaffe. 

7: Minskat lager 

På grund av tidigare produktionsproblem samt att efterfrågan har ökat så har det lett till en stramare marknad och högre priser. 

8: Svag Krona

Valutakursförändringar har påverkat kostnaden för kaffeimport, vilket reflekteras i slutpriserna för konsumenterna. 

9: Ökad efterfrågan på specialkaffe

Vi på Hälla Kafferosteri är förvisso glada över att efterfrågan på specialkaffe och hållbar produktion ökat. Det är dock en av anledningarna att priset även höjts. 

10: Förväntningar om fortsatt prisökning

Analytiker förutspår att kaffepriserna kommer att förbli höga under 2025 på grund av de ovan nämnda faktorerna.

Som ni ser så får vi alla ställa oss in på att kaffepriserna kommer att förbli höga även framöver. Om du är sugen på en kopp nyrostat specialkaffe från oss så använd koden BLOGG15 i vår webbshop för att få 15% rabatt på hela ditt köp under denna helg  (22:a och 23:e februari).

Passa på att nyttja något av våra storköpsalternativ för att spara ännu mer pengar. 

Ha en trevlig helg allihopa!