Håll i kaffekoppen: Nästa vecka krossar vi kaffemyterna!

Hur ska kaffe egentligen förvaras? Är mörkrost starkare än ljusrost? Och blir man verkligen uttorkad av sin morgonkopp?

Det finns otroligt många uppfattningar, husmorstips och ren skär magkänsla i kaffevärlden. Vissa stämmer, medan andra är myter som vägrar dö.

Därför har vi på Hälla Kafferosteri bestämt oss för att rensa i kaffedjungeln! Med start nästa vecka kör vi en fartfylld bloggserie i 5 delar där vi varje dag från måndag till fredag ställer populära kaffepåståenden mot väggen.

Veckans schema: Myter & Sanningar

Vi kombinerar fakta, vetenskap och en hel del passion för riktigt bra hantverkskaffe. Här är vad som väntar under veckan:

• Måndag: "Kylskåpet är kaffets bästa vän" – Myt eller sanning?

  Vi reder ut hur kaffe faktiskt ska förvaras för att behålla sina fantastiska aromer (och slippa ta smak av gårdagens matrester).

• Tisdag: Innehåller mörkrost mer koffein än ljusrost?

  Myten som vägrar dö! Vi förklarar vad som faktiskt händer med koffeinmolekylerna under rostningsprocessen.

• Onsdag: Är espresso alltid "starkare" än bryggkaffe?

  Vi reder ut förvirringen kring smakkoncentration, koffeinhalt per volym och vad som faktiskt ger dig den största koffeinkicken.

• Torsdag: Blir man verkligen uttorkad av kaffe?

  Många tror att varje kopp kaffe kräver tre glas vatten. Vad säger egentligen den moderna vetenskapen om kaffets vätskedrivande effekt?

• Fredag: "Specialty Coffee är bara snobbism"

  Vi avslutar veckan med en ärlig kaffedialog. Varför kostar hantverkskaffe lite mer – och varför är kvalitet, spårbarhet och schyssta villkor värt varje krona?

Häng med och tyck till!

Kaffe väcker känslor, och det älskar vi. Har du själv gått på någon av dessa myter, eller finns det en kaffemyter du vill att vi ska ta upp?

Tips: Följ oss på sociala medier och prenumerera på vårt nyhetsbrev så att du inte missar när Måndagens första mytkrossning publiceras!

👉 Vill du dricka specialkaffe? Besök då vår webbshop:

https://hallakafferosteri.com

Ha en fin dag!

/ Kaj och Dan, Hälla Kafferosteri