Fraktfritt på beställningar över 499kr

Etiopien, Chire WS - Ljusrost

  • 125 kr


Etiopien, Chire WS

Poäng: 85,25/100

Växer: 1830-1890 m.ö.h.

Arabica: Heirloom.

Process: Tvättat

Smak: Svart te, honung och persika.


I Sidamo regionen hittar vi Chire tvättstation. Där stationen i sig ligger på höjder om 1890m och samarbetar med över 900 småbönder i närliggande område, som odlar kaffet på ytor om 1-2 hektar. Kaffet plockas och sorteras varsamt för hand. Sedan separerar man bönan från fruktköttet med hjälp av vatten och slutligen torkas kaffet på upphöjda bäddar.

Förutom kaffe är området även känt för att producera avokado och Etiopisk banan, Enset.