Nyhet i rosteriet: Rwanda Gitesi – En tvättad klassiker med smak av röda frukter och örter

God morgon kaffevänner! Det är med stor stolthet som vi på Hälla Kafferosteri presenterar vårt senaste tillskott på hyllorna. Om du uppskattar en ren, elegant och komplex kopp kaffe, då är detta något för dig. Säg hej till Rwanda Gitesi – ett klassiskt tvättat kaffe från Rwandas västra provins som bjuder på en härlig örtig känsla och fylliga toner av röda frukter.

Det här är inte bara ett kaffe som smakar fantastiskt (det har Cup Score på 86!); det bär också på en inspirerande historia om passion, generationsskiften och banbrytande hållbarhet.

👉 Vill du lära dig mer om specialkaffe?

https://hallakafferosteri.com/blogg/vad-ar-specialkaffe

Far och son som förändrade rwandisk kaffeproduktion

Tvättstationen Gitesi ligger i den vackra Karongi-regionen och drivs av den dynamiska duon Alexis och Aime Gahizi – far och son. Familjen har odlat kaffe i regionen i generationer, men år 2005 tog de steget och byggde tvättstationen Gitesi.

Vägen till framgång var dock allt annat än spikrak. Under de första åren kämpade Alexis och Aime hårt för att hålla verksamheten flytande och göra den lönsam. Men skam den som ger sig! År 2010 vände det äntligen, och sedan dess har de byggt upp ett otroligt stabilt och hållbart företag.

Aime, som är utbildad ingenjör, har bland annat designat ett eget, innovativt vattenreningssystem för tvättstationen. Systemet är så effektivt att det i dag används som förebild för hela landets kaffeproduktionsindustri. Det kallar vi riktigt hantverk och miljöfokus!

Visste du att... > Konkurrensen om kaffebönorna (eller kaffekörsbären som de faktiskt är från början) är stenhård i Rwanda. Bönderna kan välja fritt vilken tvättstation de levererar till. Gitesi samarbetar med över 1 800 lokala bönder. Genom att erbjuda konkurrenskraftiga priser och bygga starka relationer säkrar de att bara de absolut bästa körsbären hamnar i deras händer – och till slut i din kopp.

👉 Vill du lära dig mer om kaffe från Rwanda?

https://hallakafferosteri.com/blogg/rwanda

Hur smakar Rwanda Gitesi?

Det här är en kaffeupplevelse för dig som älskar det rena och balanserade som ett tvättat kaffe ger. Bönorna är av sorten Red Bourbon och har vuxit på en imponerande höjd av 1750–1800 meter över havet, vilket ger bönorna tid att utveckla en enorm smakrikedom.

I koppen möts du av en härlig örtig karaktär, en fyllig textur och tydliga, fräscha inslag av röda frukter. Det är rent, komplext och helt enkelt beroendeframkallande gott.

Snabbfakta om kaffet:

• Ursprung: Rwanda, Karongi

• Producent: Tvättstationen Gitesi (Alexis & Aime Gahizi)

• Höjd: 1750–1800 m.ö.h.

• Bönsort: Arabica (Red Bourbon)

• Process: Tvättat (Washed)

• Cup Score: 86

• Smakprofil: Röda frukter, örtig, fyllig

👉 Beställ hem Rwanda Gitesi idag:

https://hallakafferosteri.com/kaffe/mellanrostat-kaffe/gitesi-rwanda-mellanrost

Ha en fin dag!

/ Kaj och Dan, Hälla Kafferosteri