Uganda, Mwezi

I lager.

109 kr




Uganda - Mwezi

Poäng: 84,25/100

Växer: 900 - 1700 m.ö.h.

Art: SL14, SL28 & Catimor

Process: Natural

Smak: Jordgubbssaft, plommon, söt rakt igenom


Bergskedjan Ruwenzori, annars känd som "Månbergen”, sträcker sig längs Ugandas västra gräns med Demokratiska Republiken Kongo och är den västligaste räckvidden för Great Rift Valley. De bördiga markerna i bergen ger bra förutsättningar för att odla riktigt bra kaffe.


Great Lakes Coffee Cherry Selection Program startades 2017 har som mål att betala ett högre pris för ett väl sorterat och hög kvalitativa kaffe bönor. Att uppmuntra kvalitet före kvantitet. Istället för att sälja omogna och skadade bär istället endast sälja de bästa! 


Kaffet processas den naturliga vägen när man lämnar kvar hela bäret inför torkningen. Detta gör att vi får väldigt spännande smaker i koppen.

Råkaffe

Råkaffe

149 kr