Fraktfritt på beställningar över 499kr

El Salvador, El Molino - Ljusrost

  • 135 kr


El Salvador, El Molino

Poäng: 87,25/100

Växer: 1750 m.ö.h.

Process: Natural

Underart: Bourbon & Red Catuai

Smak av svarta vinbär, choklad & bär.


Jose Antonio Salaverria har tre olika områden för kaffe runt Santa Ana vulkanen i El Salvador, varav den äldsta är El Molino. El Molino är en processningsstation med kringliggande gårdar och köptes för 80 år sedan av familjen och gårdarna runt om är över 100 år gamla.

Salaverria familjen har en lång tradition av att producera naturals som är av hög kvalitet. Bra väderförhållanden, torrt och inte för varmt samt att man väljer att torka kaffet på högre höjder för en långsammare torkning.