Fraktfritt på beställningar över 499kr

Lätt Mellanrost Single Origin - 500g

  • 149 kr


På 1800 m.ö.h. finns gården Rayos Del Sol. 5 hektar är planterad med kaffe och är en genomsnittlig storlek på gårdar i Peru. Ägaren, Percy Pintado, är tredje generationens kaffeodlare i sin familj och har cirka 1500 kaffeträd på sin gård. Utöver kaffe så odlar han även matbananer och majs för hans familjs konsumtion.

Skördetiden mellan juli och september anställer Percy 5 plockare för att hjälpa till med kaffet. Efter plockning jäser man bären i 20-24 timmar innan det tvättas. Sedan torkas det på upphöjda bäddar i skugga som tar cirka 20-30 dagar.


Peru, El Limon

Poäng: 87,5/100

Växer: 1820 m.ö.h.

Process: Tvättat

Underart: Bourbon

Toner av choklad, honung & mango