Fraktfritt på beställningar över 499kr

Lätt Mellanrost Single Origin - 500g

  • 159 kr


Kateshi Estate grundades 1972 och är en av de första gårdarna i Zambia. Den lokala gemenskapen är hjärtat i verksamheten. Tillgång till rent dricksvatten, stöttning av 3 skolor i närområdet och en hälsoklinik som erbjuder gratis grundläggande hälsovård. Gården har uppmärksammats för att ha utmanat könsstereotyper i Zambia, den första och enda kaffegården som anställt kvinnor för traditionellt mansdominerade roller.

Detta kaffe är processat med en förlängd jäsning innan torkningen. Man sorterar för hand fram endast mogna bär, tar bort skalet och lägger ner dem i vatten för att jäsa i 48 timmar. Efteråt tvättar man rent bönorna och torkar dem på upphöjda bäddar.

Fakta om kaffet:

  • Zambia, Kateshi Estate
  • Poäng: 84,5/100
  • Växer: 1400 m.ö.h.
  • Arabica: Castillo & Catimor 129.
  • Process: Tvättat
  • Smak: Svart te, bergamott & fudge.